半殺しおはぎ４個入り（冷凍品）

当店大人気のこぼれるおはぎを瞬間冷凍しました。
食べたい時に１個づつ解凍して頂ければ、いつでも美味しいおはぎがお召し上がりになれます。
当店のおはぎは、小豆本来の味を最大限に生かせる様に製造過程から小豆を潰れない様に作成し、瞬間冷凍をしてお客様の元にお届けしております。
おはぎは小豆が全体の半分以上を占めるので小豆の味わいがしっかりした風味豊かな北海道十勝産のえりも小豆のみを使用しております。
えりも小豆は日本を代表する小豆の品種で品質が良く、色が淡く風味が豊かで和菓子のあんこに最適です。
そしてこのえりも小豆を支えるお米もおはぎとしては重要です。そのお米は北海道を代表するはくちょうもちを使用しております。もち米100%使用しております。はくちょうもちは他の品種に比べて柔らかさが持続し、粘り気が強いのが特徴です。そのはくちょうもちをはんごろしにする事に更に粘り気が増し、香り高い北海道十勝産産えりも小豆の粒々あんこと絶妙なバランスを演出いたします。

えりも小豆
名前の由来は寒さに強く、また見た目の美しさや品質の良い事を雪や風など極寒の厳しい襟裳岬に見立てて名付けられました。しかし襟裳岬では気象条件が厳しく小豆はほとんど作られていません。

はくちょうもち
名前の由来は真っ白なお米が力強く羽ばたいて、広く普及される事を願い名付けられました。
特徴は時間が経っても硬くなりづらく、粘り気があるおはぎにぴったりの北海道の餅米を支えてきた品種です。

アレルギー物質
なし

原材料
小豆、砂糖、餅米、水飴、食塩、水分

添加物
なし

栄養成分100g当り
エネルギー210kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.5g、炭水化物46.7ｇ、食塩相当量0.2g